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超声波作用
超声波在介质中传播时，超声波与介质的相互作用使介质发生物理和化学变化，从而产生一系列机械、热学、电磁和化学超声波效应，包括以下四种效应:
机械效应
超声的机械作用能促进液体的乳化、凝胶的液化和固体的分散。在超声流体介质中形成驻波时，悬浮在流体中的微小颗粒由于机械力的作用会在波节点处凝结，在空间上形成周期性的聚集。当超声波在压电和磁致伸缩材料中传播时，超声波的机械作用引起的感应化和磁化(见介电物理和磁致伸缩)。
空化
当超声波作用于液体时，会产生大量的小气泡。一个原因是液体局部发生拉应力形成负压，压力的降低使溶解在液体中的气体过饱和，从液体中逸出成为小气泡。另一个原因是强大的拉应力将液体“撕裂”成一个空腔，这被称为空化。腔体中含有液态蒸汽或溶解在液体中的另一种气体，甚至是真空。由于空化形成的小气泡会随着周围介质的振动而移动、变大或破裂。当气泡破裂时，周围的液体突然冲进气泡中，产生高温高压，以及激波。与空化有关的内摩擦可形成电荷，并在气泡中放电产生了发光现象。超声在液体中的处理技术主要与空化有关。
热效果
由于超声波频率高、能量大，被介质吸收时能产生显著的热效应。
化学效应
超声波的作用可以促进或加速某些化学反应。例如，过氧化氢是由超声波处理后的纯蒸馏水产生的;硝酸是由氮溶水经超声波处理后产生的;染料水溶液经超声波处理后会变色或褪色。这些现象总是伴随着空化现象。超声波还能加速许多化学物质的水解、分解和聚合。超声波对光化学和电化学过程也有明显的影响。各种氨基酸和其他有机物的水溶液经过超声波处理后，特征吸收带消失，呈现均匀的一般吸收，这表明分子结构发生了空化作用的改变。
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